• Beğenenler (0) Beğenmeyenler (0) Toplam (0)
  Beğenenler & Beğenmeyenler
  

Beğen Beğenme

Pilav Çeşitleri Kategorisinde Gez
               

MALZEMELER

700 gr pilavlık bulgur

250 gr margarin

6 su bardağı su + et suyu

Tuz



HAZIRLANIŞI 

Bulguru yıkayıp süzün. Margarini tencerede eritip bulguru ilave ederek 3-4 dakika kavurun. Sıcak et suyu ve tuz ekleyip bir taşım kaynatın. Orta ateşte, bulgur suyunu çekene kadar pişirin.

Ateşi kısıp tencerenin kapağını kapatın ve 10-15 dakika daha pişirin. Pilavı ateşten alın. Kapağını açıp tencerenin üzerini kağıt havlu ile kaplayın ve kapağını tekrar kapatın. Pilavı bu şekilde 20 dakika dinlendirin.Tahta kaşıkla bulguru fazla ezmemeye özen göstererek bir kez karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.