» Her Derde Deva Bizde Bedava; Dorukcan Bilgi Paylaşım Platformu

    • Facebook Hesabınız İle Sitemize Hızlı Üye Olup Giriş Yapabilirsiniz
    • Veya Bilgilerinizi Kendiniz Girerek Üye Olup Giriş Yapabilirsiniz

» Tarifler Kategorileri

» Hit Tarifler

» Son Tarifler Yorumları

» Tarifler İstatistikleri

  • Tarifler Sayısı 43

  • Okunma Sayısı 149157

  • Kategori Sayısı 8

  • Yorum Sayısı 13

» Tas Kebabı

Tarifler Resmi
Bookmark and Share
  • Beğenenler (0) Beğenmeyenler (0) Toplam (0)
      Beğenenler & Beğenmeyenler
Beğen Beğenme
Etli Yemek ve Kebaplar Kategorisinde Gez
               


MALZEMELER

1/2 kg ince kuşbaşı doğranmış dana eti

1 çay bardağı sıvı yağ

2 adet domates

1/2 çorba kaşığı domates salçası

3 diş sarımsak

1 orta boy soğan

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber 

1/2 çay kaşığı kırmızı biber



HAZIRLANIŞI

Soğanları ve sarımsakları yemeklik doğrayın, yağ konmuş orta büyüklükte tencereye koyun. Kuş başı doğranmış etleri üzerine döküp, karıştırın. Üzerine salca ve domatesi ilave edin. En son baharatı ilave edin. İyice karıştırın. Tencerenin ortasına toplayıp, cam büyük bir kaseyi etler tamamı ile içinde olacak şekilde kapatın ve çok kısık ateşte pişirmeye başlayın. Etler suyunu saldığında tuzunu ilave edin. Yemek suyunu çekene kadar pişirin. Servis yapmadan önce, isteğe göre servis tabağına alıp, üzerine rendelenmiş kaşar döküp, düşük ısılı fırında 5-10 dk. bekletip , servise hazır hale getirin. 



Etiket : Kebabı,
TARİFLER BİLGİLERİ
Ekleyen : Dorukcan | Kategori : Etli Yemek ve Kebaplar | Tarih : 23.02.2010 00:16:54 | Hit : 2720 | Yorum : 0

» Tarifler Yorumları

TARİFLER YORUM YAZ

 

» Benzer Tarifler

» Copyright

2oo8-2o15 © Copyright Dorukcan.com
SiteMap | © C.C.P.