» Her Derde Deva Bizde Bedava; Dorukcan Bilgi Paylaşım Platformu

    • Facebook Hesabınız İle Sitemize Hızlı Üye Olup Giriş Yapabilirsiniz
    • Veya Bilgilerinizi Kendiniz Girerek Üye Olup Giriş Yapabilirsiniz

» Tarifler Kategorileri

» Hit Tarifler

» Son Tarifler Yorumları

» Tarifler İstatistikleri

  • Tarifler Sayısı 43

  • Okunma Sayısı 138379

  • Kategori Sayısı 8

  • Yorum Sayısı 13

» Ekşili Arap Çorbası

Tarifler Resmi
Bookmark and Share
  • Beğenenler (0) Beğenmeyenler (0) Toplam (0)
      Beğenenler & Beğenmeyenler
Beğen Beğenme
Çorba Çeşitleri Kategorisinde Gez
               


MALZEMELER

2 su bardağı kırmızı mercimek 

Yarım su bardağı pirinç 

2 adet limonun suyu 

Yarım su bardağı haşlanmış nohut 

6 diş sarmısak 

1 yemek kaşığı kuru nane 

1 çay bardağı sıvıyağı 

10 dal ıspanak 



HAZIRLANIŞI 

İlk olarak ıspanakları iyice yıkayalım ve suyunu süzdürelim. Sonra yapraklarını küçük küçük doğrayalım. Mercimek ve pirinci bir tencerede, yeterli tuz ve üzerine çıkacak kadar su ilave ederek kaynatalım. Kaynamaya başladığı zaman haşlanmış nohutları ilave edelim. Diğer yandan limonların suyunu sıkıp, sarmısakları havanda dövelim. Mercimek ve nohut, pirinç iyice yumuşadığında doğradığımız ıspanak yapraklarını ilave edelim. 12-15 dakika kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip, tencerinin altını kapatalım. Bir tavaya sıvıyağı koyalım ve dövülmüş sarmısakları sararana dek kavuralım. İçine bir yemek kaşığı kuru nane ekleyip, ateşten alalım. Bu karışımı çorbanın üzerine gezdirelim ve çorbamızı sıcak sıcak servise sunalım.



Etiket : Ekşili, Arap, Çorbası,
TARİFLER BİLGİLERİ
Ekleyen : Dorukcan | Kategori : Çorba Çeşitleri | Tarih : 22.02.2010 22:53:31 | Hit : 4089 | Yorum : 0

» Tarifler Yorumları

TARİFLER YORUM YAZ

 

» Benzer Tarifler

» Copyright

2oo8-2o15 © Copyright Dorukcan.com
SiteMap | © C.C.P.